Schieferboden Spätburgunder 2019
Spätburgunder - Klassiker für gehobene Ansprüche
 
Der Spätburgunder wurde im 18. Jahrhundert aus dem Burgund an die Ahr gebracht und ist hier mit über 370 ha die wichtigste Rotweinrebe.
Er zeigt sich saftig, geschliffen und nachhaltig mit klarer Beeren- und Kirschfrucht, kräuteriger Würze, feinem Tannin, dezenter Mineralität und weichem Abgang.
Dieser Wein ist ein eleganter Tagesbegleiter und passt hervorragend zu zarten Käsesorten wie auch zu gebratenem Fleisch.
Unser Schieferboden Spätburgunder hat eine kräftige Farbe, da der Ausbau im alten Holzfass mit einem Jahr Lagerzeit erfolgte.